精诚实验幼儿园南磨房园的孩子们踏上了一段充满甜蜜与探索的旅程,走进了承载着无数北京人记忆的百年品牌——北冰洋义利工厂。这次研学活动,旨在让孩子们走出课堂,亲身感受民族品牌的魅力,并在动手实践中体验劳动的快乐与创造的成就感。
走进工厂,时光仿佛倒流。在专业讲解员的带领下,孩子们首先参观了义利面包的历史长廊。一幅幅老照片、一件件旧物件,娓娓道来着这个始于1906年的品牌如何从上海迁至北京,又如何将“义利”的“先义后利”精神和“北冰洋”的清凉畅快融入一代代人的生活中。孩子们睁大了好奇的眼睛,虽然对“百年”的概念尚且模糊,但那份穿越时光的厚重与坚持,已悄然在他们心中播下了种子。
最令孩子们兴奋的环节,莫过于亲手制作义利经典美食——维生素面包和北冰洋汽水。在明亮的DIY体验工坊里,孩子们化身“小小烘焙师”和“饮料调配师”,系上小围裙,戴上厨师帽,有模有样地开始了创作。在面点师傅的耐心指导下,他们学习称量原料、揉捏面团、塑造成型,每一个步骤都做得格外认真。当一个个承载着自己心意的小面包被送进烤箱,整个工坊都弥漫着诱人的麦香。
与此另一组孩子则在探究北冰洋汽水的“秘密”。他们了解了汽水的基本构成,并在指导下,小心翼翼地将果汁、糖浆与“神秘”的二氧化碳结合,灌装入经典的玻璃瓶中。当自己参与制作的汽水“呲”地一声被打开,孩子们品尝到的不仅是熟悉的橘子味,更是亲手创造的喜悦。
此次活动不仅是一次味蕾的探险,更是一堂生动的实践课。孩子们在“玩”中学,在“做”中悟,直观地了解了食品从原料到成品的生产过程,懂得了每一份食物的来之不易。他们感受了百年老字号对品质的坚守,也体验了团队协作与分享的快乐。当孩子们捧着自己制作的面包和汽水,脸上洋溢的笑容比阳光还要灿烂。
精诚实验幼儿园南磨房园始终秉承“生活即教育”的理念,此次北冰洋义利工厂之行,正是将课堂延伸至社会大舞台的生动体现。它让孩子们在真实的场景中触摸历史,体验传统工艺,激发了他们的探索精神与创造力。这份融合了历史、文化与动手乐趣的独特经历,必将成为孩子们童年记忆中一颗闪亮的星,照亮他们未来更广阔的成长之路。