食品安全是幼儿园工作的重中之重，雍景湾幼儿园始终将幼儿的健康成长放在首位。为保障每一位宝贝的饮食安全，我们积极开展食品安全宣传活动，营造安全、健康的就餐环境。
一、严格食材采购与管理
幼儿园建立完善的食材采购制度，所有食材均来自正规、有资质的供应商，并严格执行索证索票制度。每日食材入库前，由专人进行验收，确保新鲜、无污染。食材储存遵循分类、离地、离墙的原则，定期检查库存，杜绝过期、变质食品。
二、规范食品加工流程
厨房工作人员均持健康证上岗，并定期接受食品安全培训。食品加工过程中，严格执行生熟分开、荤素分开的操作规范，避免交叉污染。每餐菜品均留样48小时，以备查验。餐具每日进行高温消毒，确保清洁卫生。
三、加强幼儿饮食教育
通过生动有趣的课堂活动，老师们向幼儿普及食品安全知识，如“饭前洗手”“不吃陌生人给的食物”等。幼儿园还定期组织亲子活动，邀请家长参与食品安全讲座，共同培养幼儿良好的饮食习惯。
四、透明化监督机制
幼儿园设立食品安全监督小组，由园领导、教师代表及家长代表组成，定期对厨房环境、食材储存、加工流程等进行检查。同时，欢迎家长随时提出宝贵意见，共同守护幼儿“舌尖上的安全”。
雍景湾幼儿园将一如既往地重视食品安全，为孩子们提供一个安全、健康、快乐的成长环境。让我们携手努力，为宝贝们的健康保驾护航！
